Niacin
Tên Khác: Vitamin B3, Axit Nicotinic
Niacin, còn được gọi là Vitamin B3, là một loại vitamin tan trong nước, hỗ trợ sản xuất năng lượng bằng cách chuyển hóa carbohydrate, protein và chất béo.
Nó liên quan đến các chức năng cơ thể khác nhau như cải thiện lưu thông máu và hỗ trợ hệ thần kinh và tiêu hóa khỏe mạnh. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng niacin có vai trò duy trì lượng lipid trong máu khỏe mạnh bằng cách giảm LDL (cholesterol 'xấu'), tăng HDL (cholesterol 'tốt') và giảm mức chất béo trung tính.
Có hai dạng: niacin và niacinamide. Niacinamide không gây đỏ bừng mặt nên luôn được dán nhãn là “không xả nước”. Tuy nhiên, nó không có tất cả các đặc tính giống như niacin, chẳng hạn như khả năng giảm mức cholesterol.
Nguồn thực phẩm phổ biến là gan bò, men bia, thịt gia cầm, cá, các loại hạt và các loại đậu.
Các triệu chứng thiếu niacin bao gồm mệt mỏi, chóng mặt, nhức đầu, kém ăn, khó tiêu, giảm trí nhớ và bệnh nấm (một căn bệnh có đặc điểm là 'ba chữ D' - mất trí nhớ, tiêu chảy và viêm da, hầu hết xảy ra ở các nước đang phát triển, nơi lựa chọn thực phẩm không đa dạng) . Một số người có thể bị phản ứng đỏ bừng (phát ban đỏ trên da, có hoặc không có cảm giác ngứa ran) sau khi bổ sung niacin.
Chia Sẻ
Góc Sức Khỏe
28 thg 2 2025
Sức khỏe phụ nữ: Mỗi thập kỷ, một hành trình - Hướng đến ngày Quốc Tế Phụ Nữ
Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3 là dịp đặc biệt để tôn vinh những người phụ nữ mạnh mẽ, tài năng và đầy bản lĩnh trên khắp thế giới!
Mỗi người phụ nữ đều mong muốn duy trì vẻ đẹp và sức khỏe theo thời gian – từ tuổi 20 đến 50 và hơn thế nữa. Ở mỗi giai đoạn của cuộc đời, bạn đều có thể chủ động chăm sóc bản thân để luôn khỏe mạnh, rạng rỡ và tràn đầy năng lượng. Hãy cùng khám phá bí quyết chăm sóc sức khỏe toàn diện cho phụ nữ qua từng thập kỷ.
04 thg 2 2025
Bạn đang kiệt sức đến mức nào?
“Cứ để tôi lo, chuyện này tôi xử lý được!” – Nghe quen thuộc phải không? Nhưng liệu bạn có thực sự biết giới hạn của mình, hay chỉ nhận ra khi đã kiệt sức?
03 thg 11 2024
Liệu "Vitamin Ánh Nắng" có thực sự đủ?
"Chỉ cần ánh nắng là đủ để bổ sung Vitamin D hàng ngày" – liệu điều đó có đúng không?
13 thg 10 2023
Rõ ràng không cần bàn cãi: Xương chắc khỏe = Cơ thể vững mạnh
Bạn có biết? Xương cần nhiều thứ hơn là chỉ canxi để luôn chắc khỏe.
08 thg 7 2023
Glycation Và Cách Làm Lão Hóa Làn Da Của Chúng Ta Như Thế Nào
Yêu những món ngọt? Tốt hơn hết hãy suy nghĩ kỹ trước khi cho chúng vào miệng. Quá trình glycation xảy ra khi lượng đường dư thừa hình thành liên kết với protein và chất béo trong cơ thể bạn, dẫn đến sản phẩm cuối cùng của glycation (AGE) có thể gây hại cho sức khỏe và làn da. Đọc để tìm hiểu thêm!