Me
Tên Latin: Tamarindus Indica
Loại: Thảo mộc
Me là một loại cây họ đậu có nguồn gốc từ Châu Phi; giá trị dinh dưỡng cao vì nó chứa lượng chất xơ, vitamin B, magie, sắt và polyphenol tốt với đặc tính chống oxy hóa.
Nó tạo ra những quả dài, cong, màu nâu giống như hạt đậu. Mỗi quả chứa một số hạt nhỏ màu nâu, được bao quanh bởi cùi màu nâu đỏ thường được sử dụng trong các món ăn để mang lại hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Phần cùi ăn được được sử dụng làm thuốc truyền thống cho một số tình trạng sức khỏe, chẳng hạn như tiêu chảy, táo bón, say nắng, đau họng và tiểu đường. Là nguồn cung cấp kali và chất chống oxy hóa tốt, me cũng là một phương thuốc tiềm năng để bảo vệ tim khỏi các tình trạng như huyết áp cao và mức cholesterol cao. Các nghiên cứu gần đây bắt đầu xem xét đặc tính chống viêm của nó rất hữu ích để kiểm soát đau khớp và viêm, viêm khớp, bệnh thấp khớp và bệnh gút.
Chia Sẻ
Góc Sức Khỏe
28 thg 2 2025
Sức khỏe phụ nữ: Mỗi thập kỷ, một hành trình - Hướng đến ngày Quốc Tế Phụ Nữ
Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3 là dịp đặc biệt để tôn vinh những người phụ nữ mạnh mẽ, tài năng và đầy bản lĩnh trên khắp thế giới!
Mỗi người phụ nữ đều mong muốn duy trì vẻ đẹp và sức khỏe theo thời gian – từ tuổi 20 đến 50 và hơn thế nữa. Ở mỗi giai đoạn của cuộc đời, bạn đều có thể chủ động chăm sóc bản thân để luôn khỏe mạnh, rạng rỡ và tràn đầy năng lượng. Hãy cùng khám phá bí quyết chăm sóc sức khỏe toàn diện cho phụ nữ qua từng thập kỷ.
04 thg 2 2025
Bạn đang kiệt sức đến mức nào?
“Cứ để tôi lo, chuyện này tôi xử lý được!” – Nghe quen thuộc phải không? Nhưng liệu bạn có thực sự biết giới hạn của mình, hay chỉ nhận ra khi đã kiệt sức?
03 thg 11 2024
Liệu "Vitamin Ánh Nắng" có thực sự đủ?
"Chỉ cần ánh nắng là đủ để bổ sung Vitamin D hàng ngày" – liệu điều đó có đúng không?
13 thg 10 2023
Rõ ràng không cần bàn cãi: Xương chắc khỏe = Cơ thể vững mạnh
Bạn có biết? Xương cần nhiều thứ hơn là chỉ canxi để luôn chắc khỏe.
08 thg 7 2023
Glycation Và Cách Làm Lão Hóa Làn Da Của Chúng Ta Như Thế Nào
Yêu những món ngọt? Tốt hơn hết hãy suy nghĩ kỹ trước khi cho chúng vào miệng. Quá trình glycation xảy ra khi lượng đường dư thừa hình thành liên kết với protein và chất béo trong cơ thể bạn, dẫn đến sản phẩm cuối cùng của glycation (AGE) có thể gây hại cho sức khỏe và làn da. Đọc để tìm hiểu thêm!