Rau Mùi Tây
Loại: Thảo mộc
Tên Latin: Mùi tây
Tên tiếng Trung: Xiang Cai
Là một loại thảo mộc có hoa được trồng rộng rãi thường được sử dụng để nấu ăn, rau mùi tây chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Là một trong những loại cây có khả năng chống lại bệnh tật mạnh mẽ nhất, mùi tây là nguồn cung cấp Vitamin A và Vitamin K đặc biệt phong phú, đồng thời có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là flavonoid và carotenoids, mùi tây có thể làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết, ung thư phổi, tiểu đường loại 2 và bệnh tim. Tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ của nó đóng một vai trò thiết yếu trong việc tăng cường khả năng miễn dịch của bạn, ngăn ngừa tổn thương tế bào, ngăn chặn thoái hóa điểm vàng và bảo vệ chống lại bệnh mãn tính.
Là một nguồn vitamin K phong phú, mùi tây có thể giúp xương của bạn luôn chắc khỏe. Bằng cách hỗ trợ các tế bào tạo xương được gọi là nguyên bào xương, mùi tây làm tăng mật độ khoáng xương của bạn, điều này đặc biệt quan trọng khi bạn già đi.
Cuối cùng, mùi tây là nguồn cung cấp Vitamin B9 hay còn gọi là axit Folic, giúp bảo vệ tim và có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Chia Sẻ
Góc Sức Khỏe
28 thg 2 2025
Sức khỏe phụ nữ: Mỗi thập kỷ, một hành trình - Hướng đến ngày Quốc Tế Phụ Nữ
Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3 là dịp đặc biệt để tôn vinh những người phụ nữ mạnh mẽ, tài năng và đầy bản lĩnh trên khắp thế giới!
Mỗi người phụ nữ đều mong muốn duy trì vẻ đẹp và sức khỏe theo thời gian – từ tuổi 20 đến 50 và hơn thế nữa. Ở mỗi giai đoạn của cuộc đời, bạn đều có thể chủ động chăm sóc bản thân để luôn khỏe mạnh, rạng rỡ và tràn đầy năng lượng. Hãy cùng khám phá bí quyết chăm sóc sức khỏe toàn diện cho phụ nữ qua từng thập kỷ.
04 thg 2 2025
Bạn đang kiệt sức đến mức nào?
“Cứ để tôi lo, chuyện này tôi xử lý được!” – Nghe quen thuộc phải không? Nhưng liệu bạn có thực sự biết giới hạn của mình, hay chỉ nhận ra khi đã kiệt sức?
03 thg 11 2024
Liệu "Vitamin Ánh Nắng" có thực sự đủ?
"Chỉ cần ánh nắng là đủ để bổ sung Vitamin D hàng ngày" – liệu điều đó có đúng không?
13 thg 10 2023
Rõ ràng không cần bàn cãi: Xương chắc khỏe = Cơ thể vững mạnh
Bạn có biết? Xương cần nhiều thứ hơn là chỉ canxi để luôn chắc khỏe.
08 thg 7 2023
Glycation Và Cách Làm Lão Hóa Làn Da Của Chúng Ta Như Thế Nào
Yêu những món ngọt? Tốt hơn hết hãy suy nghĩ kỹ trước khi cho chúng vào miệng. Quá trình glycation xảy ra khi lượng đường dư thừa hình thành liên kết với protein và chất béo trong cơ thể bạn, dẫn đến sản phẩm cuối cùng của glycation (AGE) có thể gây hại cho sức khỏe và làn da. Đọc để tìm hiểu thêm!