Fructooligosacarit (FOS)
Fructooligosaccharides (FOS) được tạo thành từ chuỗi fructose ngắn từ thực vật. Còn được gọi là prebiotic, chúng là thực phẩm dành cho vi khuẩn khỏe mạnh (probiotic) trong ruột của chúng ta, do đó sẽ giúp cải thiện sức khỏe đường ruột của chúng ta.
Điều quan trọng là phải duy trì mức FOS tốt do chúng có khả năng thúc đẩy sự phát triển của men vi sinh trong ruột của chúng ta. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng FOS có thể ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn độc hại gây ngộ độc thực phẩm. Ngoài ra còn là nguồn cung cấp chất xơ tốt, FOS giúp giảm táo bón.
FOS đóng vai trò như một chất thay thế ngọt có hàm lượng calo thấp phù hợp cho bệnh nhân tiểu đường vì nó không làm tăng lượng đường trong máu. Tuy nhiên, chúng ta thường không tiêu thụ đủ FOS từ các nguồn thực phẩm tự nhiên trong cuộc sống hàng ngày, do đó việc kết hợp với các thực phẩm bổ sung sẽ là lý tưởng. Các nguồn thực phẩm phổ biến của FOS bao gồm tỏi, hành tây, tỏi tây, măng tây, atisô và cây thùa xanh.
Chia Sẻ
Góc Sức Khỏe
28 thg 2 2025
Sức khỏe phụ nữ: Mỗi thập kỷ, một hành trình - Hướng đến ngày Quốc Tế Phụ Nữ
Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3 là dịp đặc biệt để tôn vinh những người phụ nữ mạnh mẽ, tài năng và đầy bản lĩnh trên khắp thế giới!
Mỗi người phụ nữ đều mong muốn duy trì vẻ đẹp và sức khỏe theo thời gian – từ tuổi 20 đến 50 và hơn thế nữa. Ở mỗi giai đoạn của cuộc đời, bạn đều có thể chủ động chăm sóc bản thân để luôn khỏe mạnh, rạng rỡ và tràn đầy năng lượng. Hãy cùng khám phá bí quyết chăm sóc sức khỏe toàn diện cho phụ nữ qua từng thập kỷ.
04 thg 2 2025
Bạn đang kiệt sức đến mức nào?
“Cứ để tôi lo, chuyện này tôi xử lý được!” – Nghe quen thuộc phải không? Nhưng liệu bạn có thực sự biết giới hạn của mình, hay chỉ nhận ra khi đã kiệt sức?
03 thg 11 2024
Liệu "Vitamin Ánh Nắng" có thực sự đủ?
"Chỉ cần ánh nắng là đủ để bổ sung Vitamin D hàng ngày" – liệu điều đó có đúng không?
13 thg 10 2023
Rõ ràng không cần bàn cãi: Xương chắc khỏe = Cơ thể vững mạnh
Bạn có biết? Xương cần nhiều thứ hơn là chỉ canxi để luôn chắc khỏe.
08 thg 7 2023
Glycation Và Cách Làm Lão Hóa Làn Da Của Chúng Ta Như Thế Nào
Yêu những món ngọt? Tốt hơn hết hãy suy nghĩ kỹ trước khi cho chúng vào miệng. Quá trình glycation xảy ra khi lượng đường dư thừa hình thành liên kết với protein và chất béo trong cơ thể bạn, dẫn đến sản phẩm cuối cùng của glycation (AGE) có thể gây hại cho sức khỏe và làn da. Đọc để tìm hiểu thêm!