Vitamin A
Loại: Vitamin
Vitamin A là một loại Vitamin tan trong chất béo cần thiết cho sự phát triển và hoạt động bình thường của mắt, da và khả năng miễn dịch. Hoạt động như một chất chống oxy hóa, nó cũng giúp bảo vệ tế bào chống lại tổn thương gốc tự do. Nó đặc biệt cần thiết trong quá trình mang thai và phát triển thời thơ ấu. Có bản chất hòa tan trong chất béo, điều đó có nghĩa là Vitamin A được lưu trữ trong gan và mô mỡ, do đó lượng quá nhiều có thể ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể. Các triệu chứng tiêu thụ quá mức bao gồm buồn nôn, chóng mặt và đau đầu.
Vitamin A có hai dạng:
Provitamin A (carotenoid)
- Dạng không hoạt động có trong thực vật bao gồm các loại rau có màu xanh, vàng và cam
- Thường được chuyển hóa thành Vitamin A đã chuyển hoá trong cơ thể
Vitamin A đã chuyển hoá (retinol, retinal, axit retinoic)
- Các dạng hoạt chất có trong sản phẩm động vật bao gồm trứng, thịt, phô mai, các loại thịt nội tạng động vật như gan
- Thường được cơ thể sử dụng dễ dàng hơn
Các triệu chứng thiếu Vitamin A bao gồm khô da, khô mắt, chậm phát triển và quáng gà.
Chia Sẻ
Góc Sức Khỏe
28 thg 2 2025
Sức khỏe phụ nữ: Mỗi thập kỷ, một hành trình - Hướng đến ngày Quốc Tế Phụ Nữ
Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3 là dịp đặc biệt để tôn vinh những người phụ nữ mạnh mẽ, tài năng và đầy bản lĩnh trên khắp thế giới!
Mỗi người phụ nữ đều mong muốn duy trì vẻ đẹp và sức khỏe theo thời gian – từ tuổi 20 đến 50 và hơn thế nữa. Ở mỗi giai đoạn của cuộc đời, bạn đều có thể chủ động chăm sóc bản thân để luôn khỏe mạnh, rạng rỡ và tràn đầy năng lượng. Hãy cùng khám phá bí quyết chăm sóc sức khỏe toàn diện cho phụ nữ qua từng thập kỷ.
04 thg 2 2025
Bạn đang kiệt sức đến mức nào?
“Cứ để tôi lo, chuyện này tôi xử lý được!” – Nghe quen thuộc phải không? Nhưng liệu bạn có thực sự biết giới hạn của mình, hay chỉ nhận ra khi đã kiệt sức?
03 thg 11 2024
Liệu "Vitamin Ánh Nắng" có thực sự đủ?
"Chỉ cần ánh nắng là đủ để bổ sung Vitamin D hàng ngày" – liệu điều đó có đúng không?
13 thg 10 2023
Rõ ràng không cần bàn cãi: Xương chắc khỏe = Cơ thể vững mạnh
Bạn có biết? Xương cần nhiều thứ hơn là chỉ canxi để luôn chắc khỏe.
08 thg 7 2023
Glycation Và Cách Làm Lão Hóa Làn Da Của Chúng Ta Như Thế Nào
Yêu những món ngọt? Tốt hơn hết hãy suy nghĩ kỹ trước khi cho chúng vào miệng. Quá trình glycation xảy ra khi lượng đường dư thừa hình thành liên kết với protein và chất béo trong cơ thể bạn, dẫn đến sản phẩm cuối cùng của glycation (AGE) có thể gây hại cho sức khỏe và làn da. Đọc để tìm hiểu thêm!