BCAA
Loại: Khoáng chất
Axit amin là các khối xây dựng tạo nên protein. Điều này có nghĩa là protein được phân hủy thành axit amin sau khi tiêu thụ. Các axit amin này sau đó được sắp xếp lại thành nhiều cách kết hợp khác nhau để tạo thành các thành phần cơ thể cụ thể, chẳng hạn như xây dựng cơ bắp và tế bào miễn dịch. Nhìn chung, có 20 axit amin được phân loại thành Axit amin thiết yếu, Axit amin không thiết yếu và Axit amin thiết yếu có điều kiện.
Axit amin thiết yếu
Vì cơ thể chúng ta không thể sản xuất chúng một cách tự nhiên nên các axit amin thiết yếu phải được lấy từ thực phẩm. Chúng có thể được tìm thấy nhiều trong protein động vật như thịt, trứng và thịt gia cầm. Các nguồn thực vật thường không chứa tất cả các axit amin thiết yếu. Ngoại lệ duy nhất là đậu nành, quinoa và kiều mạch. Vì vậy, người ăn chay nên bổ sung nhiều loại protein thực vật và ngũ cốc trong chế độ ăn hàng ngày để đảm bảo đáp ứng nhu cầu axit amin thiết yếu của họ.
Có 3 axit amin thiết yếu được gọi là Axit amin chuỗi nhánh (BCAA) - leucine, isoleucine và valine. Chúng được đánh giá cao trong ngành thể thao vì chúng có thể được chuyển hóa trực tiếp trong cơ, do đó làm giảm lượng phân hủy protein và tăng tốc độ sửa chữa và phục hồi cơ.
Chia Sẻ
Góc Sức Khỏe
28 thg 2 2025
Sức khỏe phụ nữ: Mỗi thập kỷ, một hành trình - Hướng đến ngày Quốc Tế Phụ Nữ
Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3 là dịp đặc biệt để tôn vinh những người phụ nữ mạnh mẽ, tài năng và đầy bản lĩnh trên khắp thế giới!
Mỗi người phụ nữ đều mong muốn duy trì vẻ đẹp và sức khỏe theo thời gian – từ tuổi 20 đến 50 và hơn thế nữa. Ở mỗi giai đoạn của cuộc đời, bạn đều có thể chủ động chăm sóc bản thân để luôn khỏe mạnh, rạng rỡ và tràn đầy năng lượng. Hãy cùng khám phá bí quyết chăm sóc sức khỏe toàn diện cho phụ nữ qua từng thập kỷ.
04 thg 2 2025
Bạn đang kiệt sức đến mức nào?
“Cứ để tôi lo, chuyện này tôi xử lý được!” – Nghe quen thuộc phải không? Nhưng liệu bạn có thực sự biết giới hạn của mình, hay chỉ nhận ra khi đã kiệt sức?
03 thg 11 2024
Liệu "Vitamin Ánh Nắng" có thực sự đủ?
"Chỉ cần ánh nắng là đủ để bổ sung Vitamin D hàng ngày" – liệu điều đó có đúng không?
13 thg 10 2023
Rõ ràng không cần bàn cãi: Xương chắc khỏe = Cơ thể vững mạnh
Bạn có biết? Xương cần nhiều thứ hơn là chỉ canxi để luôn chắc khỏe.
08 thg 7 2023
Glycation Và Cách Làm Lão Hóa Làn Da Của Chúng Ta Như Thế Nào
Yêu những món ngọt? Tốt hơn hết hãy suy nghĩ kỹ trước khi cho chúng vào miệng. Quá trình glycation xảy ra khi lượng đường dư thừa hình thành liên kết với protein và chất béo trong cơ thể bạn, dẫn đến sản phẩm cuối cùng của glycation (AGE) có thể gây hại cho sức khỏe và làn da. Đọc để tìm hiểu thêm!