Mướp Đắng
Tên Latin: Momordica charantia
Tên khác: Khổ qua
Mướp đắng là loại cây rất giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Nó là một thành phần phổ biến trong các món ăn châu Á, hoặc pha vào nước trái cây. Được chế tạo thành chất bổ sung, chúng được tiêu thụ vì khả năng giảm lượng đường trong máu.
Mướp đắng điều chỉnh lượng đường trong máu nhờ sự hiện diện của ba thành phần hoạt chất là charantin, vicine và polypeptide-p, tương tự insulin, loại hormone đưa đường huyết vào tế bào để lấy năng lượng. Nó cũng chứa lectin, giúp ngăn chặn sự thèm ăn. Bằng những cách này, nhiều nghiên cứu lâm sàng ủng hộ mối liên hệ giữa mướp đắng và quản lý lượng đường trong máu. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là nó không phải là sự thay thế các loại thuốc được kê đơn cho bệnh nhân tiểu đường.
Chia Sẻ
Góc Sức Khỏe
28 thg 2 2025
Sức khỏe phụ nữ: Mỗi thập kỷ, một hành trình - Hướng đến ngày Quốc Tế Phụ Nữ
Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3 là dịp đặc biệt để tôn vinh những người phụ nữ mạnh mẽ, tài năng và đầy bản lĩnh trên khắp thế giới!
Mỗi người phụ nữ đều mong muốn duy trì vẻ đẹp và sức khỏe theo thời gian – từ tuổi 20 đến 50 và hơn thế nữa. Ở mỗi giai đoạn của cuộc đời, bạn đều có thể chủ động chăm sóc bản thân để luôn khỏe mạnh, rạng rỡ và tràn đầy năng lượng. Hãy cùng khám phá bí quyết chăm sóc sức khỏe toàn diện cho phụ nữ qua từng thập kỷ.
04 thg 2 2025
Bạn đang kiệt sức đến mức nào?
“Cứ để tôi lo, chuyện này tôi xử lý được!” – Nghe quen thuộc phải không? Nhưng liệu bạn có thực sự biết giới hạn của mình, hay chỉ nhận ra khi đã kiệt sức?
03 thg 11 2024
Liệu "Vitamin Ánh Nắng" có thực sự đủ?
"Chỉ cần ánh nắng là đủ để bổ sung Vitamin D hàng ngày" – liệu điều đó có đúng không?
13 thg 10 2023
Rõ ràng không cần bàn cãi: Xương chắc khỏe = Cơ thể vững mạnh
Bạn có biết? Xương cần nhiều thứ hơn là chỉ canxi để luôn chắc khỏe.
08 thg 7 2023
Glycation Và Cách Làm Lão Hóa Làn Da Của Chúng Ta Như Thế Nào
Yêu những món ngọt? Tốt hơn hết hãy suy nghĩ kỹ trước khi cho chúng vào miệng. Quá trình glycation xảy ra khi lượng đường dư thừa hình thành liên kết với protein và chất béo trong cơ thể bạn, dẫn đến sản phẩm cuối cùng của glycation (AGE) có thể gây hại cho sức khỏe và làn da. Đọc để tìm hiểu thêm!