Glucose
Glucose là dạng carbohydrate đơn giản nhất và là loại đường chính được tìm thấy trong máu của chúng ta. Về cơ bản nó là nguồn nhiên liệu chính của cơ thể.
Lượng glucose tiêu thụ từ chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta có ảnh hưởng đến sức khỏe lượng đường trong máu, do đó điều độ là chìa khóa. Khi tiêu thụ carbohydrate, cơ thể chúng ta sẽ phân hủy nó thành glucose, sau đó đi vào máu để cung cấp năng lượng cho toàn cơ thể. Tuy nhiên, chỉ với sự trợ giúp của insulin, lượng đường trong máu mới được điều chỉnh. Thật không may cho những người mắc bệnh tiểu đường, cơ thể họ thiếu insulin hoặc insulin do tuyến tụy sản xuất không thể hạ đường huyết một cách hiệu quả. Tình trạng này có liên quan đến các nguyên nhân như chế độ ăn uống kém, lối sống ít vận động và thừa cân.
Hạ đường huyết là khi lượng đường trong máu quá thấp và điều này có thể dẫn đến ngất xỉu. Nếu nó quá cao, nó có thể làm hỏng các tế bào thần kinh và gây mù lòa và các vấn đề về thận.
Ngoài việc theo dõi lượng đường tiêu thụ từ đồ uống và món tráng miệng, chúng ta cũng cần lưu ý đến lượng carbohydrate mà chúng ta ăn vào khi chúng bị phân hủy thành glucose. Ở châu Á, việc tránh xa những mặt hàng chủ lực như gạo và mì là một thách thức. Vì vậy, một số loại carbs thay thế có sẵn trên thị trường. Chúng thường được làm từ rễ konjac/glucomannan có hàm lượng calo thấp, giàu chất xơ giúp tạo cảm giác no và tác động tối thiểu đến lượng đường trong máu.
Chia Sẻ
Góc Sức Khỏe
28 thg 2 2025
Sức khỏe phụ nữ: Mỗi thập kỷ, một hành trình - Hướng đến ngày Quốc Tế Phụ Nữ
Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3 là dịp đặc biệt để tôn vinh những người phụ nữ mạnh mẽ, tài năng và đầy bản lĩnh trên khắp thế giới!
Mỗi người phụ nữ đều mong muốn duy trì vẻ đẹp và sức khỏe theo thời gian – từ tuổi 20 đến 50 và hơn thế nữa. Ở mỗi giai đoạn của cuộc đời, bạn đều có thể chủ động chăm sóc bản thân để luôn khỏe mạnh, rạng rỡ và tràn đầy năng lượng. Hãy cùng khám phá bí quyết chăm sóc sức khỏe toàn diện cho phụ nữ qua từng thập kỷ.
04 thg 2 2025
Bạn đang kiệt sức đến mức nào?
“Cứ để tôi lo, chuyện này tôi xử lý được!” – Nghe quen thuộc phải không? Nhưng liệu bạn có thực sự biết giới hạn của mình, hay chỉ nhận ra khi đã kiệt sức?
03 thg 11 2024
Liệu "Vitamin Ánh Nắng" có thực sự đủ?
"Chỉ cần ánh nắng là đủ để bổ sung Vitamin D hàng ngày" – liệu điều đó có đúng không?
13 thg 10 2023
Rõ ràng không cần bàn cãi: Xương chắc khỏe = Cơ thể vững mạnh
Bạn có biết? Xương cần nhiều thứ hơn là chỉ canxi để luôn chắc khỏe.
08 thg 7 2023
Glycation Và Cách Làm Lão Hóa Làn Da Của Chúng Ta Như Thế Nào
Yêu những món ngọt? Tốt hơn hết hãy suy nghĩ kỹ trước khi cho chúng vào miệng. Quá trình glycation xảy ra khi lượng đường dư thừa hình thành liên kết với protein và chất béo trong cơ thể bạn, dẫn đến sản phẩm cuối cùng của glycation (AGE) có thể gây hại cho sức khỏe và làn da. Đọc để tìm hiểu thêm!