Lúa mạch xanh
Tên Latin: Hordeum Vulgare L
Tên khác: Cỏ lúa mạch
Lúa mạch xanh dùng để chỉ những lá non của cây trước khi nó tạo ra hạt và trước khi thân cây phát triển.
Nó là một siêu thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và giàu chất diệp lục, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, chẳng hạn như B-vits, Vit C, Vit E, kali, canxi, magiê, kẽm và sắt. Nước ép lúa mạch xanh có tác dụng tạo kiềm (kiềm hóa) giúp cân bằng chế độ ăn hiện đại có hàm lượng axit cao bao gồm quá nhiều thịt và tinh bột tinh chế.
Sự phong phú của chất chống oxy hóa và chất diệp lục tự nhiên cũng giúp ích cho sức khỏe miễn dịch, duy trì máu khỏe mạnh, chữa lành vết thương và kiểm soát các triệu chứng viêm liên quan đến các tình trạng như thoái hóa khớp và nổi mụn. Cỏ lúa mạch xanh, giống như nhiều loại thực phẩm xanh chức năng khác, có tác dụng giải độc và khử mùi một cách tự nhiên.
Những người có chế độ ăn thiếu rau xanh, giàu protein hoặc hoạt động thể thao thường có độ pH cơ thể có tính axit. Và rất thường xuyên, các dấu hiệu/triệu chứng của bệnh này dễ dàng bị loại bỏ, chẳng hạn như mệt mỏi, đau đầu và chán ăn.
Chia Sẻ
Góc Sức Khỏe
28 thg 2 2025
Sức khỏe phụ nữ: Mỗi thập kỷ, một hành trình - Hướng đến ngày Quốc Tế Phụ Nữ
Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3 là dịp đặc biệt để tôn vinh những người phụ nữ mạnh mẽ, tài năng và đầy bản lĩnh trên khắp thế giới!
Mỗi người phụ nữ đều mong muốn duy trì vẻ đẹp và sức khỏe theo thời gian – từ tuổi 20 đến 50 và hơn thế nữa. Ở mỗi giai đoạn của cuộc đời, bạn đều có thể chủ động chăm sóc bản thân để luôn khỏe mạnh, rạng rỡ và tràn đầy năng lượng. Hãy cùng khám phá bí quyết chăm sóc sức khỏe toàn diện cho phụ nữ qua từng thập kỷ.
04 thg 2 2025
Bạn đang kiệt sức đến mức nào?
“Cứ để tôi lo, chuyện này tôi xử lý được!” – Nghe quen thuộc phải không? Nhưng liệu bạn có thực sự biết giới hạn của mình, hay chỉ nhận ra khi đã kiệt sức?
03 thg 11 2024
Liệu "Vitamin Ánh Nắng" có thực sự đủ?
"Chỉ cần ánh nắng là đủ để bổ sung Vitamin D hàng ngày" – liệu điều đó có đúng không?
13 thg 10 2023
Rõ ràng không cần bàn cãi: Xương chắc khỏe = Cơ thể vững mạnh
Bạn có biết? Xương cần nhiều thứ hơn là chỉ canxi để luôn chắc khỏe.
08 thg 7 2023
Glycation Và Cách Làm Lão Hóa Làn Da Của Chúng Ta Như Thế Nào
Yêu những món ngọt? Tốt hơn hết hãy suy nghĩ kỹ trước khi cho chúng vào miệng. Quá trình glycation xảy ra khi lượng đường dư thừa hình thành liên kết với protein và chất béo trong cơ thể bạn, dẫn đến sản phẩm cuối cùng của glycation (AGE) có thể gây hại cho sức khỏe và làn da. Đọc để tìm hiểu thêm!